Que son calorias, proteinas, lipidos, carbohidratos, enzimas y azucares

                                                                                                   9 DE FEBRERO DEL 2015

                                                               CALORÍAS

Son el equivalente de energía obtenida de los alimentos, se utilizan para llevar a cabo metabolismo, actividad física y reparación del cuerpo, estas afectan cuando se empiezan a acumular en el cuerpo y se convierten en grasa.

                                           PROTEÍNAS

Son macromoleculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos compuestas por carbono, hidrógeno,  oxigeno y nitrógeno, aunque también azufre y fósforo. Ayudan a la función estructural, reguladora, transportadora, defensiva, etc... Estas no afectan a nuestro cuerpo solo aportan energía.

LIPIDOS

Son compuestos de moleculas organicas y la mayoria son biomoleculas compuestas por carbono e hidrogeno, en menor medida oxigeno, fosforo, azufre y nitrogeno, tienen como caracteristica que son solubles en agua y cumplen con varias funciones en el ser humano como reserva energetica, estructural y reguladora.

CARBOHIDRATOS

Son moleculas organicas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno, son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido.

ENZIMAS

Son unas sustancias que actuan como catalizadores o sea facilitan y aceleran muchisimas reacciones quimicas que se producen en nuestro organismo. Se encuentran en todos los tejidos  de nuestro organismo.

AZUCARES

Son glucidos que generalmente tienen sabor dulce,como son los diferentes monosacaridos, disacaridos y oligosacaridos, aunque a veces se usa incorrectamente para referirse a todos los carbohidratos.

CONCLUCION

Como pudimos ver todos estos elementos nos ayudan en nuestro cuerpo pero a la vez nos dañan ya que en un consumo excesivo arruinan nuestro cuerpo, en cambio si las tomamos correcta y equilibradamente estaremos sanos.

LEY DE LAVOISIER

                                                                                           9 DE FEBRERO DEL 2015

                                         

                                                              LEY DE LAVOISIER 

Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias naturales. Se puede enunciar como "En una reacción química ordinaria la masa permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos".   

Esta ley es fundamental para una adecuada comprensión de la química.

                                                                  CONCLUSIÓN

Esta ley es una de las mas reconocidas e importantes, pues nos explica sobre la masa obtenida en dichas reacciones químicas y en los reactivos, yo opino que esta ley todos debemos de aprenderla y poder comprenderla.

QUE ES UNA REACCIÓN QUÍMICA O CAMBIO FISICO

                                                                                                    9 DE FEBRERO DEL  2015

                

                  QUE ES UNA REACCIÓN QUÍMICA O CAMBIO QUÍMICO.

Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual  una o mas sustancias llamadas reactantes, por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. A la representación simbólica de las reacciones se les denomina ecuaciones químicas.

                                                                              

                                                    CONCLUSIÓN

Como podemos observar las reacciones químicas dan sentido o un cambio a un producto, esto se presenta en diversos casos, un ejemplo podría ser el de la fabricación de jabón que para poder lograr su forma, olor, color,etc.....  pasa por varias reacciones , una es la llamada SAPONIFICACIÓN. Nunca hay que confundir cambio químico y cambio físico, pues cambio quimico es aquel que ya no se puede devolver a su estado natural, y cambio físico es el que solo cambia su forma.